Margarita cocktail

Margarita (bebida)
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Uma taça de Margarita

Origem
A origem da Margarita é mexicana. Nome de uma cidade perto de Guadalajara, onde estão as principais destilarias dessa bebida, feita a partir de agave azul (que nada tem a ver com o cáctus saguaro - símbolo de quase tudo que vem do México -, presente, inclusive, em muitas taças de margaritas).
A Norteamericana Margarita Sames tinha uma casa em Acapulco, onde na época os famosos de Hollywood passavam boas temporadas. Ela era uma das grandes socialites da época (1948) e recebia amigos como Lana Turner, Fred Mac Murray, Nick Hilton (dos hóteis), John Wayne etc.
Uma vez a anfitriã foi desafiada a criar um coquetel: ela misturou Cointreau com tequilha e sumo de limão. Como na época era hábito tomar tequila precedida por uma pitada de sal, acrescentou o anel de limão e sal em volta da borda do copo.
Foi um sucesso e ganhou o nome da anfitriã, Margarita!
A Margarita é um cocktail feito com tequilha, sal, suco de limão e licor de laranja (Cointreau).

Ingredientes
suco de 1 limão 6 oz de tequila prata 4 oz de cointreau crustar a borda da taça com sal antes de servir

Preparo

Molhe a boca do copo para coquetel com suco de limão,faça uma roda de sal em um prato e encoste no sal para formar uma borda. Junte em uma coqueteleira a tequilha, o Cointreau, o suco de limão, e cubos de gelo. Misture bem e coe sobre o copo.